こんにちは。あおもちです。
いつも鶏肉をたくさん買ってきて切り分けて下味をつけて冷凍するというのがかなり時短に役立っているので書きたいと思います。
今回は既製品のたれ２種と味無し１種で６種類冷凍しました☺︎
袋を6個広げて、たれから作ります。
たれを袋へ入れたら、お肉を切ってぽんぽん袋に入れて、モミモミして半分に分けて縛って冷凍庫へ入れて完成です♪
目次
下味タレのレシピ三種類！
てりやきチキン
酒、みりん・・・ 各大さじ2
砂糖・・・小さじ3
🌟解凍後にフライパンで焼けばてりやきチキンです！
タッカルビのもと
コチュジャン、しょうゆ、酒 ・・・各大さじ2
さとう、鶏がらスープの素 ・・・各小さじ1
しょうが ・・・少々
🌟キャベツ、にんじん、きのこ、もやしなどと一緒に解凍したタッカルビのもとと焼けばタッカルビ！チースを乗せて蓋をしてしばらく待つとチーズタッカルビの完成です！
マスタードチキン
マスタード・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ半分
しょうゆ・・・大さじ 1
🌟解凍してフライパンで焼けばマスタードチキン！蒸した野菜の上に乗せてもおいしいです☺︎
あおもち下味をつけておけばそのまま焼いてお弁当にもできるし、お野菜と炒めて晩御飯のメインにもなるしとっても便利です！
ぜひ時短料理にご活用下さい！
