こんにちは。
今回は電気圧力鍋で作る、自家製ミートソースのレシピです。作っておくとアレンジがきいて色々楽しめる一品です♪
ミートソースのレシピ
(A)
ひき肉 | 200g |
たまねぎ | 1個 |
にんじん | 80g |
ニンニク | 1片 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
(B)
カットトマト(缶でも可) | 400g |
白ワイン | 大さじ2 |
コンソメスープの素 | 1個 |
ウスターソース | 小さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
砂糖 | 大さじ1 |
ローリエ | 2枚 |
しお•こしょう | 少々 |
(作り方)
①にんじん・玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにし、フライパンにオリーブ油を入れて熱し挽肉と一緒に炒める。
②鍋に①とBを入れ本体にセットする。【象印 煮込み自慢の場合】自動キー→「無水調理」→「47」番を選んでスタートボタンを押す。
【電気圧力鍋】圧力10〜12分でセット。
③完成です♪
茹でたスパゲッティにかけるとミートソーススパゲッティになります♪
ミートソースのアレンジ10選!
ミートソースを使って何を作ろうかな・・・といっぱい考えてみました!
たくさんありすぎて☺︎全部おいしそう〜!
また作ったらブログに書きたいと思いますが、スパゲッティで完食してしまいそうです!
- 茹で野菜の上にホワイトソースとミートソース、チーズを乗せて焼いて「グラタン」!
- パンと茹で卵にホワイトソースとミートソース、チーズを乗せて焼いて「パングラタン」!
- 餃子の皮とミートソースを交互に引いて最後にチーズを乗せて焼けば「ラザニア」!
- 水で薄めて野菜を入れて、栄養たっぷり「ミートスープ」!
- 茹でたジャガイモとミートソースを合わせて揚げて、「トマトコロッケ」!
- 餃子の皮で包んで「トマト餃子」!
- ご飯の上に、ミートソースとホワイトソース、チーズを乗せて「ラザニア」!
- ご飯を入れてすこし煮て、チーズをのせて「リゾット」!
- ちょっと一手間かけて・・・「タコライス」!
- ミートソースとごはんを炒めてたまごを乗せて「オムライス」!
などなど・・・小分けして冷凍保存も可能なので
ぜひミートソースでいろんなお料理を楽しんでください♪
使用している電気圧力鍋は象印の煮込み自慢です♪(ELーMB30)
使用しているのは象印さんの電気圧力鍋、煮込み自慢(ELーMB30)です♪
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🌟おすすめポイント🌟
\煮込み自慢だけ!/
IHの高加熱が具材にムラなく熱を伝えるので本格的な味わいを引き出します!
50のメニューが最大12時間前からの予約調理が可能!
朝お鍋に入れてスイッチを押しておけば、夜あったかいご飯がすぐに食べられます!
遅くなっても大丈夫👌調理後は自動で12時間保温してくれます☺️
レシピブックは150メニューついているので、メニューに迷った時にはレシピブックを見れば今日はこれにしようかな!と思いつきます♪
ほったらかしなのに焦がしたり、ふきこぼれたりナシで、お野菜もお肉も柔らかくおいしい料理が簡単にできます!
忙しい方、一人暮らしの方にもおすすめ!
料理が苦手な方にもおすすめ!
炊飯器の代わりにも🙆♀️
とってもおすすめです♪