電気圧力鍋でとろ〜りおいしい♡ふろふき大根

こんにちは☺️

今日の晩御飯なにしよう！？とずっと悩んでいる管理人あおもちです。

今日も何しようかな〜と、煮込み自慢のレシピブックをパラパラ・・・。

その時目についたのが、このふろふき大根のレシピだったのです！

そう思っていました・・・。
（ふろふき大根ファンの皆様申し訳ありませんでした）

そうこのゆで大根ならぬ、ふろふき大根は！！

煮込み自慢の可変圧力という混ぜてないのに、だしが浸かっていないところまでだししみしみになる魔法の技を使って、さらにトロトロ大根という！！
最高においしい食べ物だという事を！！

今日知ったんです！！！（笑）

と、いうわけでレシピです↓
レシピブック43ページの『ふろふき大根』を参考に作っています。

（材料　4人分）

大根	1／2本
昆布	2枚
だしの素	小さじ1
水	800ml

①大根を皮をむいて面取りし、裏に十文字の切り目をいれる。
②なべに全部の材料を入れて「可変圧力」「16」番を選んでスタートボタンを押す。

完成です☺️

これには「つけてみそかけてみそ」をかけるのがテッパンですね！！！

え？

知らない・・・・？

生粋の愛知県育ちの私と夫。これが当然と思っていたのですが、静岡県に引っ越してきてからこれは愛知県だけのものだと知りました・・・💧

同じようなものが「調理味噌」という名前で売ってましたので安心しました😀

そのほかにも柚子胡椒などかけても美味しそう♡

お好きなタレで楽しんでください♡

.

.

今やなくてはならない毎日の調理の相棒です♡

本当に便利な煮込み自慢です。

[temp id=2]

インスタグラムでは日々のご飯の写真や、ブログの更新のお知らせなどを配信しています！
ぜひフォローお願いします♡

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈

 【 イチビキ 】献立いろいろみそ　白 300g

【辛さ選べる】みよこばあちゃんの柚子胡椒80g（2袋注文でもう1袋プレゼント！）送料無料 無農薬栽培・無添加のこだわり柚子ごしょう！ゆずこしょう ポイント消化にも！

まるやのみそだれ10個セット　岡崎　八丁味噌　調理みそ

農薬も肥料もゼロの野菜・お米ならこちら
 調味料も食材もおうちにお届け♪

⋈・。・。⋈・。・。⋈・。・。⋈

食材が切ってあって届くのですぐできる！忙しい日の時短料理に！↓

お試しセットはこちら↓

品揃え豊富なので買い物に行く時間短縮♡御飯の食材もおうちに届く！↓

自然栽培のおいしいお米と野菜が届く♡↓