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か〜んたん♬ぶり大根

さかな・さかな・さかな♬
さかなをたべ〜ると〜♬

と歌いながら!

お魚詰め放題にやってきました!

愛知県蒲郡市のとまりんさんで1000円で魚詰め放題!という驚愕のイベントが毎週月曜日に行われています。

とまりんさん公式サイトはこちら🐟

私の家からはちょっと遠いので旅行気分で早起きして、ついでに蒲郡観光もして♬のコースでした😀

ぎゅうぎゅう〜〜にお魚いっぱい詰めて!
私の記録は4.7キロでした🙌

おっきいハマチ入り!袋に入ってますが、タイやさば、イカ、ほたてなどなど!


普通に買ったら5000円くらい!?の量のお魚・・・

捌けないので!(笑)
母と甥っ子にさばいてもらいました!!(笑)

私はイカの皮をむいたり、骨抜いたりしました。

このおっきいハマチを何にしよう〜🐟と思い、ぶり大根にしよう!!と思いました😀

ではレシピです。
付属レシピの32ページの『ぶり大根』を基本に作っています。

材料 (4人分)

ぶりのアラ  300g
大根350g
しょうが30g

(調味料)

250ml
100ml
みりん大さじ3
しょうゆ   おおさじ4
砂糖大さじ4

①熱湯にぶりのアラをくぐらせて冷水にとり、よく洗う
②大根は大きめに切る。しょうがは5mmの厚さに切る
➂鍋に①②と調味料を入れて『可変圧力』『15』番を選んでスタートボタンを押す

でっきあがり〜〜♬

初めて作ってみましたがおいしくできました♡♡

基本的には材料と調味料を入れるだけなので簡単でうれしい!

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