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電気圧力鍋で回鍋肉風!辛くない!やわらか〜い♡キャベツ煮

こんにちは。
寒くなってきましたね。
いかがお過ごしでしょうか。

私は昨日、ドンキホーテに買い物に行ってみました〜!
ドンキホーテさんには少し遠くてめったに行かないのでちょっとした冒険気分!?です。

そして店内広告を見てドンキホーテのアプリを初めて使ったんです!

ドンキホーテmajica

なにこれ安〜〜〜い!!クーポンいっぱあ〜〜い♡♡とテンション上がってたんですが

野菜コーナーで

キャベツ一個97円を発見!!

即購入!!

なんだか得した気分でほこほこ帰ってきました。

いつも無計画に安いものだけ買う私。
さあキャベツでなに作ろ!?

キャベツがあったら・・・

お好み焼き?
メンチカツ?
塩昆布であえる?

う〜〜ん

そうだっ!!

子供が大好きな回鍋肉風にしよう!!

ということで今日のご飯は完成♪
(何作るかが決まったら脳内ではもう完成気分な私・・・♪)

子供がまだ小さいので、にんにくと豆板醤は入っていません。
キャベツの味噌煮だと思います😅
このレシピ、甘めがいいのか、キャベツがとってもやわらかくなるのがいいのか・・・とにかく子供がキャベツを完食するメニューなのでよく作ります♡

煮込み自慢のレシピブック19Pの回鍋肉のレシピを基本につくっています。

レシピです↓

材料(4人分)

片栗粉   大さじ1
豚バラ肉200g
キャベツ200g
玉ねぎ1/2個
にんじん1/3本

調味料

赤味噌   大さじ1と1/2
砂糖大さじ1と1/2
醤油小さじ2
ごま油小さじ1
大さじ2

①お肉に片栗粉をまぶしておく
②野菜を食べやすい大きさに切ってお鍋に入れる。お肉も入れる。
➂調味料を全て混ぜ、②に上からかける。
④「無水調理」「61」番をセットしてスタートボタンを押す。

簡単にできました😄

今日のごはんは回鍋肉と、卵スープとごはんで完了⭐️

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今やなくてはならない毎日の調理の相棒です♡

本当に便利な煮込み自慢です。

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