パナソニック・ビストロから、時短とおいしさを叶える自動調理鍋（オートクッカー）が出た！

自動調理鍋（オートクッカー）とは何なのか

自動調理鍋とは、食材や調味料を入れて、ボタンを押すと、あとはほったらかしで料理が完成するというお鍋のことです！
ほったらかし中にお出かけしてもOKですし、もう一品作ることも可能なので、毎日忙しい方、時短したい方にぴったりです！

各種メーカーさんから色々な機種が出ています。

メーカー	機種名	特徴
シャープ	ホットクック	自動でかきまぜて調理
象印	煮込み自慢	圧力をかけて自動調理
	STAN.自動調理鍋	琺瑯鍋で温度調理
ティファール	クックフォーミー	圧力をかけて自動調理
パナソニック	電気圧力鍋	圧力をかけて自動調理

などなど・・・そのほかアイリスオーヤマや東芝からも電気圧力鍋や自動かくはん式調理機が発売されています。

いろいろな機種が発売されているなか、ビストロのオートクッカーがすごいのはなぜ！？

ビストロ NF-AC1000とは一体何者！？

基本情報

サイズ	幅33.3×奥行33.6×高さ26.0cm
重さ	約8.2kg
調理容量	2.4L（最大６人分の調理が可能）

できること一覧表

鍋底かきまぜがすごい！

鍋底をさらうように羽が回転して食材をかきまぜてくれます。

と、言うことは・・・

• 鍋底が焦げにくい！＝ずっとかきまぜていないといけなかった「飴色玉ねぎ」が自動！
• しっかり混ざる！＝ことこと煮込み料理も調味料がしっかり混ざるから味むらが少ない！
• 羽が回転している＝じゃがいもを加熱しながら潰すことも可能！コロッケのたねも自動調理！

高火力がすごい！

業界最高1285 Wの「高火力」！

高火力ですが、鍋底をしっかりかきまぜるので、焦げ付きを気にすることなく炒めものも自動で完結！
待っているだけで野菜炒めもシャキッと！チャーハンもぱらぱらに調理が可能です！

圧力機能もすごい！

業界最高クラスの約2気圧。
メニューに応じて自動で圧力を３段階に分けています。
お肉は高圧力でほろほろにやわらかく、お野菜などは低圧でお野菜の食感を活かした仕上がりに自動でできちゃいます。

圧力中でも自動でかきまぜてくれるので、何もせずにおいしい料理が完成します！

そのほかの機能も色々すごい！

そのほかの機能ももちろんすごい！

蒸し板も付属しているので、蒸し料理もオートでおまかせ！

もちろん予約調理も可能！

スマホでアプリをダウンロードすると、これからどんどんオートメニューが増えていきます！
アプリから予約設定や減塩レシピに切り替えも可能です。
スマホで「今日のご飯何にしよう〜」と検索している方とても多いと思うので、このアプリを見れば今夜のご飯がぱぱっと決まりそうですね♪
ご飯のメニュー選びのプチストレスが減りそうです！

ビストロ　自動調理鍋のメリット・デメリットは何？

たくさんありすぎるメリット！

メリットはたくさんありますが、一言でまとめると、食材と調味料を入れてスイッチを押すと料理が完成することです！
でもそれって、自動調理鍋・電気圧力鍋全般に言えることだと思います・・

が！

ビストロならではのメリットは、自動調理なのに一段階おいしいごはんが簡単に誰でも出来る！
ということです！

私は、日々電気圧力鍋でほとんどの料理を完結していますが、電気圧力鍋では炒め物や煮詰めなどはできません。
各メーカー色々は工夫がありますが、途中でかきまぜられない為、出来上がりの調味料にムラができがちでした。
逆に自動かくはん式の調理機だと、圧力をかけてのほろほろのやわらかいお肉や、根菜類の美味しさは引き出せていなかったと思います。特に毎日食べるご飯のおいしさは圧力鍋ならではだと思います。

ビストロの自動調理鍋は電気圧力鍋と自動かくはん式調理機のいいとこ取りで、今までの自動調理器より一歩進んだ食材のおいしさを勝手にひきだしてくれる自動調理器だと思います！

大きさも、大きすぎず小さすぎず３〜４人家族にはぴったりの容量だと思います♪
（個人的に３人分容量だと作り置きには少なくて、６人分容量だと大きすぎて悩みどころでした・・・）

散々褒め散らかしましたが、デメリットはないのか！？

デメリットもあります！

デメリットもあります。

基本情報をご覧いただくとわかること・・・それは・・・おくところあるのか問題です。

炊飯器サイズの８.4キロのものですので簡単には出し入れしたくないと思います。
そうなると、台所のどこに置く？となってしまいますね・・・。

我が家の場合。狭い棚に象印の煮込み自慢（電気圧力鍋）が鎮座しており、食洗機を置く為ガスコンロは封鎖（詳しくは食洗機の記事をご覧ください）しているので置く場所&コンセントが無い！
そうなると、家の模様替えをして棚を確保しなければなりませんね・・・。
置くところを確保してからの購入をおすすめします。

もうひとつは

食洗機NGです！

食洗機に力を入れているパナソニックさんが・・・なぜ・・・食洗機対応の内ふた&鍋にしてくださらなかったのですか・・・（涙）

内蓋は細かいパーツを外して洗うので、紛失注意ですし、羽も洗うので紛失注意です！（過去にホームベーカリーの羽を紛失した事があるので自分が信用できません！！）

最大のデメリットは

お値段少々お高めです・・・。

パナソニック NF-AC1000-K 自動調理鍋 オートクッカー ビストロ ブラック 楽天で購入

２０２３年２月１４日現在で８〜９万円ほどです。
価格ドットコムさんでの最安値は¥86,990 でした・・・

ただ、外食が多い方やお惣菜を購入する事が多いご家庭では、ぱぱっと料理が完成できる自動調理鍋がある事によって、かなりの節約が望めると思います。
外出中に作り置きも可能ですので、おうちご飯になれば本体代はすぐにペイできちゃうかもしれません！

まとめ

アプリで隙間時間にご飯のメニューを決められるから時短に！
ボタン一つで勝手にワンランク上のおいしい料理が出来上がるので、私も家族も大満足！
料理に手間や時間がかからない分、生活にゆとりが生まれます◎

重たいので、置く場所注意。
日々洗う内蓋やお鍋は食洗機NG！手洗いで部品を無くさないように洗いましょう。
ちょっとお値段お高め。

便利な機能は各メーカーさんいろいろ♪
ぜひご自身にぴったりの一台を見つけてくださいね♡

＼電気圧力鍋や自動かきまぜ機能があるホットクックについてはこちら／

＼私が愛用中の電気圧力鍋についてはこちら／