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電気圧力鍋で簡単!ぷるぷる☺️手綱こんにゃくレシピ♪

こんにちは😀

今回はこんにゃく大好きな子供が、好きかもな〜と思って作ってみた手綱こんにゃくです。

子供も食べる用に作ったので、たかのつめは入れませんでした。

できたのを見るなり、子供はすっ飛んできて喜んで食べてました😀
そして板こんにゃく1枚分を一人で完食!!

帰ったきたパパに
「こんにゃく全部たべちゃたよー!パパの分なくなっちゃったよー!ごめんね!」
と言っていました☺️

よっぽどおいしかったんだね・・・。
今度は倍量で作りたいと思います。

レシピです↓

(材料 板こんにゃく1枚分)

板こんにゃく 1枚
しょうゆ大さじ1
大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
ごま油大さじ1/2
(鷹の爪)少々

①こんにゃくを手綱こんにゃくにする。
短冊状に切って真ん中に切り目を入れ、片方の端を通す。
②材料を全て鍋に入れ、「無水調理」、「56」番を選択しスタートボタンを押す。

味がしみしみでとってもおいしい手綱こんにゃくできました😋

明日は何作ろうかな〜!

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今やなくてはならない毎日の調理の相棒です♡

本当に便利な煮込み自慢です。

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