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電気圧力鍋で作る!巻かないロールキャベツのレシピ

あおもち

こんにちは。
キャベツの季節が到来しましたね!

私はキャベツが好きです。
1個あると、生で食べてもよし、煮てもよし、炒めてもよし。メインになる万能お野菜ですよね♪
冬になるとキャベツがたくさん♡

そんなキャベツを使って

ウイーンしてぎゅっして、ボタンぴっ♪でできるロールキャベツは我が家の冬の定番料理です。


目次

巻かないロールキャベツのレシピ

【材料 3〜4人分】

キャベツ半玉
(具)
豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
人参3/1本
1個
パン粉2/1カップ
牛乳100cc
塩・胡椒適量
(ソース)
トマト缶1缶 または刻みトマト400g
ケチャップ大さじ2
ウスターソース大さじ1
砂糖大さじ2
コンソメ小さじ1
150cc
STEP
パン粉に牛乳を混ぜます

パン粉と牛乳をまぜまぜします。

STEP
玉ねぎ・人参をみじん切りにします

フードプロセッサーがある方はウイー−ン♪としてください。

STEP
具材を混ぜます

①のパン粉と②の具材、卵と豚ひき肉をよく混ぜます。

STEP
キャベツに具を乗せます

キャベツ半玉の芯の部分をくり抜き、③の具材を真ん中に詰めます。

STEP
ソースの材料を混ぜて電気圧力鍋にセットします

ソースの材料を混ぜて、圧力鍋のお鍋に入れます。

ソースの上に④のキャベツを入れます

STEP
無水調理 番をセットしてスタートボタンを押します

完成の音が鳴ったらできあがり♪

スープが余ったら

もしスープが余ったら、パスタを茹でてかけるとおいしいパスタソースになりますよ

ごはんを入れて、チーズを乗せてリゾット風にしてもおいしい♡

最後のさいごまでおいしくいただけるレシピです。

今回使用した電気圧力鍋がこちら

今回使用した電気圧力鍋は象印さんの煮込み自慢という電気圧力鍋です。

ご飯もおかずも、おやつも全部これ一台!じっくりコトコト煮た煮物の味が時短で可能!朝に食材と調味料を入れ、セットしておけば帰宅後すぐにごはんが食べられます!


煮込み自慢についてはこちら☟

キャベツ大量消費!キャベツのレシピ色々♪

冬はキャベツがおいしい時期♡
おいしいキャベツをいろいろな食べ方で食べています。
おいしいキャベツをたっぷり食べられるレシピですので、ぜひ試してみてくださいね☺︎

その他のキャベツ消費方法は・・・

あおもち

キャベツをザク切りにして、塩昆布とごま油で和えたものも家族に人気で〜す!

あおもち

ハンバーグに玉ねぎの代わりに入れたりしちゃいま〜す!

あおもち

ホットプレートでどどーんと野菜炒め!
家族に炒めてもらってラクします☺︎

あおもち

蒸しカゴにキャベツをいっぱい詰めて、上に鶏肉乗せて蒸し20分!さっぱりポン酢でいただきます。

あおもち

それでも余ったら、野菜炒め用にざくぎりにして、冷凍保存袋に入れて冷凍しておきます♪

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